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Salade de tomates cerises

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍅 40 tomates cerises, coupées en deux
    • 🧅 2 oignons verts, hachés

  • Olives

    • 1 tasse d'olives vertes dénoyautées et tranchées
    • 1 boîte (6 onces) d'olives noires, égouttées et tranchées

  • Noix

    • 3 onces de pignons de pin

  • Vinaigrette

    • ½ tasse d'huile d'olive
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • 🧂 Sel et poivre au goût

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, mélangez les tomates cerises, les olives vertes, les olives noires et les oignons verts.

2

Dans une poêle sèche, faites griller les pignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment. Ensuite, ajoutez-les au mélange de tomates.

3

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le sucre et l'origan dans un petit bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez doucement pour enrober. Laissez refroidir pendant 1 heure avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

341

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 32g
    Graisses

💡 Astuces

Pour faire griller les pignons uniformément, remuez fréquemment et surveillez-les attentivement car ils peuvent brûler rapidement.Utilisez de l'huile d'olive de haute qualité et de l'origan frais pour une vinaigrette plus aromatique.Ajoutez du fromage feta ou des morceaux de concombre pour une touche supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.