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Biscuits au sucre moelleux

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 30 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ¾ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 2 tasses de sucre blanc
    • 1 ¼ tasses de margarine
    • 🥚 2 gros œufs
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Pour la décoration

    • ¼ tasse de sucre blanc

ÉTAPES

1

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.

2

Battez ensemble le sucre et la margarine avec un batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.

3

Ajoutez le premier œuf au mélange, puis battez le second œuf ainsi que l'extrait de vanille. Ajoutez le mélange de farine et remuez jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.

4

Enveloppez la pâte dans du film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes à 1 heure.

5

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

6

Roulez la pâte en boules de la taille d'une noix et roulez-les dans ¼ de tasse de sucre.

7

Disposez les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées et aplatissez légèrement.

8

Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes.

9

Laissez refroidir les biscuits sur les plaques pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

172

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des snickerdoodles, roulez la pâte dans un mélange de cannelle et de sucre avant la cuisson.Assurez-vous que la pâte est bien refroidie pour une mise en forme plus facile et une meilleure texture.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour conserver leur moelleux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.