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Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 300g de blanc de poulet (coupé en bouchées)
    • 🥦 1 tête de brocoli (divisée en petits bouquets)
    • 🍝 300g de pâtes

  • Assaisonnements

    • 🥛 1 tasse de crème fraîche
    • 🧀 50g de parmesan (râpé)
    • 🧄 2 gousses d'ail (hachées)
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et égouttez-les.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le poulet des deux côtés.

3

Retirez le poulet et faites revenir l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

4

Ajoutez le brocoli dans la poêle et faites-le sauter légèrement.

5

Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et un peu d'eau de cuisson des pâtes, puis laissez réduire.

6

Ajoutez les pâtes, mélangez bien et éteignez le feu.

7

Parsemez de parmesan râpé et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

550

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser l'eau de cuisson des pâtes dans la sauce permet également d'ajuster le niveau de sel.Vous pouvez remplacer le brocoli par du chou-fleur pour varier les saveurs.Si toute la famille participe au dressage des assiettes, cela peut rendre le repas encore plus amusant !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.