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Poulet et boulettes

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Boulettes de pâte

    • 🌾 2 cuillères à soupe de farine, tout usage
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau
    • 1 pincée de levure chimique
    • 🧂 1 pincée de sel
    • 🥛 3 cuillères à soupe de lait
  • Base de bouillon de poulet

    • 🍲 1 tasse de bouillon de poulet, faible en sodium
    • 🍗 1 tasse de poulet cuit et coupé en dés
    • 1 pincée de poivre noir

ÉTAPES

1

Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon et de l'eau.

2

Mélangez la farine et l'eau dans une casserole jusqu'à obtenir une texture lisse.

3

Ajoutez progressivement le bouillon de poulet et faites cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.

4

Ajoutez le poulet cuit, une pincée de sel et du poivre noir au mélange.

5

Préparez la pâte à boulettes : combinez la farine, la levure chimique, le sel et le lait dans un petit bol jusqu'à former une pâte.

6

Déposez des portions de pâte à boulettes à l'aide d'une cuillère à soupe sur le mélange de poulet frémissant pour former 4 boulettes.

7

Couvrir hermétiquement la casserole et laissez mijoter pendant 15 minutes sans soulever le couvercle.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

237

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou du thym dans les boulettes ou le bouillon.Vous pouvez préparer cette recette en utilisant du poulet rôti restant pour gagner du temps de préparation.Ajouter des légumes tels que des pois ou des carottes au bouillon peut rendre ce plat plus nutritif.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.