Oyako Don
Coût $7, économiser $13
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $7
Oyako Don
Coût $7, économiser $13
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍗 Blanc de poulet 200g
- 🍚 Riz pour 2 portions
- 🥚 Œufs 2 pièces
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à soupe
- Mirin 2 cuillères à soupe
- Sucre 1 cuillère à café
- Dashi 3 cuillères à soupe
ÉTAPES
Coupez le blanc de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
Mettez la sauce soja, le mirin, le sucre et le dashi dans une casserole et chauffez.
Ajoutez le poulet dans la casserole et faites cuire à feu moyen.
Battez légèrement les œufs et versez la moitié sur le poulet cuit.
Couvrez et laissez cuire à l'étuvée pendant 1 minute, versez le reste des œufs et laissez cuire encore une minute.
Versez les ingrédients sur le riz et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 30gProtéines
- 55gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Le dashi peut être remplacé par du dashi granulé commercialisé.Faites attention à la chaleur lorsque vous ajoutez les œufs pour obtenir une texture moelleuse.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.