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Oyakodon avec poulet et œufs

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 Poulet désossé 200g (coupez-le en petits morceaux)
    • 🥚 Œufs 3 pièces (légèrement battus)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Sucre 1 cuillère à café
    • 💧 Eau 1/4 tasse
    • Dashi 1/4 tasse
    • Mirin 2 cuillères à soupe

ÉTAPES

1

Coupez le poulet en petits morceaux et placez-le dans une poêle chauffée.

2

Mélangez la sauce soja, le mirin, le sucre, l'eau et le dashi, puis ajoutez-les à la poêle et remuez légèrement.

3

Faites cuire à feu moyen, et une fois le poulet bien cuit, ajoutez les œufs battus.

4

Lorsque les œufs sont à moitié cuits, retirez la poêle du feu et versez sur du riz pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rehausser la saveur, ajoutez de la ciboule finement hachée en finition.Si vous utilisez du riz froid, réchauffez-le au micro-ondes avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.