Oyako Don au Poulet et Œufs

Name: Oyako Don au Poulet et Œufs
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🧅 1/2 oignon (émincé); 🍗 150g de poulet (coupé en bouchées); 🥚 2 œufs (battus); 💧 100ml d'eau

Coût $7, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$7

Oyako Don au Poulet et Œufs

Coût $7, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$7

INGRÉDIENTS

Ingrédients de base
- 🧅 1/2 oignon (émincé)
- 🍗 150g de poulet (coupé en bouchées)
- 🥚 2 œufs (battus)
- 💧 100ml d'eau

ÉTAPES

Mettez l'eau, les oignons émincés et le poulet dans une casserole, puis faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.

Ajoutez du sucre, de la sauce soja et du mirin pour l'assaisonnement, puis mijotez encore 5 minutes.

Ajoutez les œufs battus en les répartissant uniformément, couvrez et laissez reposer 1-2 minutes.

Disposez les ingrédients sur du riz chaud et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

20g
Protéines
25g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Utiliser du filet de poulet au lieu de cuisses réduit la teneur en matières grasses.Les oignons surgelés permettent de gagner du temps.Pour obtenir des œufs moelleux, faites-les cuire à feu doux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.