Poulet et oignon enrobe d'œufs moelleux

Name: Poulet et oignon enrobe d'œufs moelleux
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🧅 1 oignon (tranché finement); 🍗 150g de blanc de poulet (coupé en petits morceaux); 🥚 2 œufs (légèrement battus); 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre; 100ml de bouillon dashi

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

Poulet et oignon enrobe d'œufs moelleux

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🧅 1 oignon (tranché finement)
Viandes
- 🍗 150g de blanc de poulet (coupé en petits morceaux)
Assaisonnements
- 🥚 2 œufs (légèrement battus)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
- 100ml de bouillon dashi

ÉTAPES

Ajoutez le bouillon dashi, la sauce soja et le sucre dans une petite casserole, puis faites chauffer à feu moyen.

Une fois les ingrédients mélangés, ajoutez les oignons et faites-les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez les morceaux de blanc de poulet et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits.

Versez les œufs battus uniformément sur le contenu de la casserole, et arrêtez le feu lorsque la texture devient moelleuse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

290

Calories

25g
Protéines
10g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Parsemez de petits oignons verts ou de piment japonais pour ajouter une touche d'accent.Utilisez les restes comme garniture pour les repas du lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.