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Lasagne Alfredo au poulet et aux épinards

Coût $30, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Portions
  • $30

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 1 paquet (225 g) de nouilles à lasagne

  • Sauce

    • 🥛 3 tasses de crème épaisse
    • 2 boîtes (300 ml) de soupe concentrée aux champignons
    • 🧀 1 tasse de fromage parmesan râpé
    • 🧈 ¼ tasse de beurre

  • Ingrédients de cuisson

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧅 ½ gros oignon, haché
    • 4 gousses d'ail, tranchées
    • 🍄 5 champignons, hachés

  • Protéine principale

    • 🍗 1 poulet rôti, effiloché

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

  • Fromage et légumes verts

    • 🧀 1 tasse de fromage ricotta
    • 1 botte d'épinards frais, rincés
    • 🧀 3 tasses de fromage mozzarella râpé

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 175°C. Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles à lasagne pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.

3

Dans une casserole à feu doux, mélangez la crème épaisse, la soupe aux champignons, le parmesan et le beurre. Laissez mijoter en remuant fréquemment jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites cuire et remuez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez l'ail et les champignons.

5

Incorporez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

6

Enduisez légèrement le fond d'un plat de cuisson de 23x33 cm avec suffisamment de mélange de sauce pour le recouvrir.

7

Alternez les couches avec 1/3 des nouilles à lasagne, 1/2 tasse de ricotta, 1/2 des épinards, 1/2 du mélange de poulet, et 1 tasse de mozzarella. Recouvrez d'1/3 du mélange de sauce, puis répétez les couches.

8

Disposez les nouilles restantes sur le dessus et étalez la sauce restante.

9

Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le tout soit doré et bouillonnant. Ajoutez le reste de mozzarella et continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

591

Calories

  • 29g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 44g
    Graisses

💡 Astuces

Pour gagner du temps, utilisez des nouilles à lasagne précuites.Ajoutez des flocons de piment rouge pour une touche épicée.Laissez refroidir la lasagne quelques minutes avant de la découper pour obtenir des coupes plus nettes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.