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Poulet et légumes à la crème

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 300g de blanc de poulet (découpé en morceaux de taille moyenne)

  • Légumes

    • 🥕 1 carotte (découpée en dés irréguliers)
    • 🧅 1 oignon (découpé en quartiers)
    • 🥦 100g de brocoli (séparé en petits bouquets)

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 1/2 tasse de crème fraîche

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre noir
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir le poulet à feu moyen.

2

Ajoutez l'oignon et la carotte dans la casserole, puis continuez à faire revenir.

3

Ajoutez le lait et laissez mijoter à feu doux. Retirez l'écume au fur et à mesure.

4

Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter encore 5 minutes.

5

Ajoutez le brocoli et laissez mijoter 1 à 2 minutes, puis ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre noir.

6

Disposez dans un plat et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser du porc ou des crevettes à la place du blanc de poulet.Ajouter des légumes restants du réfrigérateur peut élargir les possibilités de personnalisation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.