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Ragoût de poulet et légumes

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 🍗 Poulet cuisse 400g

  • Légumes

    • 🥕 Carottes 2 pièces
    • 🥔 Pommes de terre 3 pièces
    • 🧅 Oignon 1 pièce

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel 1 petite cuillère
    • Poivre noir un peu
    • 🧄 Ail 2 gousses (hachées)
    • Huile d'olive 2 cuillères à soupe

ÉTAPES

1

Couper la cuisse de poulet en morceaux de taille moyenne.

2

Couper les pommes de terre, les carottes et l'oignon en morceaux appropriés.

3

Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faire sauter l'ail.

4

Ajouter le poulet et faire revenir jusqu'à ce que la surface soit dorée.

5

Mettre le poulet et les légumes dans une casserole, ajouter de l'eau et faire mijoter à feu doux pendant 1 heure.

6

Assaisonner avec du sel et du poivre noir, et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Adapter les moments d'ajout des légumes et du poulet permet de préserver leur texture.La conservation au congélateur est possible, mais la texture des pommes de terre peut changer après congélation.Ajustez les quantités en fonction du nombre de membres de la famille.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.