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Alfredo au poulet et au brocoli

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâtes et légumes

    • 🍝 225 grammes de nouilles fettuccine
    • 🥦 1 tasse de brocoli, frais ou surgelé, haché

  • Protéines

    • 🍗 450 grammes de poitrine de poulet désossée

  • Produits laitiers et graisses

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🥛 1/2 tasse de lait écrémé
    • 🧀 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 cuillère à café de poivre

  • Divers

    • 💧 1 1/4 tasses d'eau
    • 1/3 tasse de mélange de base pour soupe et sauce

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Cuisez les fettuccine selon les instructions sur l'emballage. Ajoutez le brocoli pendant les 4 dernières minutes de cuisson. Égouttez.

3

Faites chauffer le beurre dans une poêle. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant souvent.

4

Combinez le mélange de sauce et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à épaississement. Ajoutez le lait, le fromage, le poivre et le mélange de fettuccine. Réchauffez bien.

5

Servez avec du fromage Parmesan supplémentaire.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

368

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du Parmesan fraîchement râpé pour un meilleur goût.Pour une sauce plus riche, vous pouvez utiliser du lait entier ou de la crème épaisse au lieu de lait écrémé.Vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes ou du tofu pour varier.Blanchissez le brocoli avant de l'ajouter pour améliorer sa couleur verte et son croquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.