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Salade César au Poulet

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients pour la salade

    • 🥬 4 tasses de laitue romaine (coupée en morceaux)
    • 🍗 1 filet de poulet grillé (tranché)
    • 🍞 1/2 tasse de croûtons
    • 🧀 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • Ingrédients pour la vinaigrette

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 🐟 1 cuillère à café de pâte d'anchois
    • 🌭 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)

ÉTAPES

1

Placez la laitue romaine dans un grand bol à salade.

2

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, la pâte d'anchois, la moutarde de Dijon et l'ail pour préparer la vinaigrette.

3

Ajoutez le poulet, les croûtons et le parmesan au bol à salade, puis nappez de vinaigrette.

4

Mélangez bien tous les ingrédients et servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez le poulet à l'avance et conservez-le au réfrigérateur pour gagner du temps.Ajoutez des amandes effilées à la place des croûtons pour une texture croquante.La vinaigrette peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.