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Poulet Cordon Bleu

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 4 moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau
    • 🍖 4 tranches de jambon cuit

  • Fromage / Produits laitiers

    • 6 tranches de fromage suisse

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 de cuillère à café de sel
    • 🧂 1/8 de cuillère à café de poivre noir moulu

  • Autre

    • 1/2 tasse de chapelure assaisonnée
    • Spray de cuisson antiadhésif

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez un plat à cuisson de 7x11 pouces de spray de cuisson antiadhésif.

2

Aplatissez les poitrines de poulet à une épaisseur de 1/4 de pouce.

3

Saupoudrez chaque morceau de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre. Placez 1 tranche de fromage suisse et 1 tranche de jambon sur chaque poitrine.

4

Enroulez chaque poitrine et fixez-la avec des cure-dents.

5

Placez dans le plat préparé et saupoudrez uniformément le poulet de chapelure.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, 30 à 35 minutes.

7

Retirez du four et placez 1/2 tranche de fromage suisse sur chaque poitrine.

8

Remettez au four jusqu'à ce que le fromage ait fondu, 3 à 5 minutes. Retirez les cure-dents et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

419

Calories

  • 46g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez les plus gros filets de poulet disponibles pour faciliter le roulement.Utilisez de la chapelure assaisonnée pour plus de saveur.Laissez reposer le plat quelques minutes avant de servir pour une meilleure présentation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.