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Curry de poulet

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 400g de blanc de poulet

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (haché)
    • 🥕 1 carotte (coupée en julienne)
    • 🥔 2 pommes de terre (en dés)

  • Assaisonnements

    • 1 boîte de roux de curry du commerce
    • 💧 600ml d'eau
    • 2 cuillères à soupe d'huile de salade

ÉTAPES

1

Coupez le blanc de poulet en morceaux et saupoudrez légèrement de sel.

2

Chauffez l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon, la carotte et les pommes de terre.

3

Ajoutez le poulet et faites revenir jusqu'à ce que la surface soit blanche.

4

Ajoutez l'eau et portez à ébullition. Enlevez l'écume, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

5

Éteignez le feu et ajoutez le roux de curry pour le faire fondre.

6

Laissez mijoter de nouveau à feu doux pendant 10 minutes, ajustez l'assaisonnement et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Lors de la dernière étape de cuisson, remuez pour éviter que cela ne brûle.Ajoutez des légumes comme le brocoli ou le poivron selon vos préférences.Le lendemain, le goût sera encore plus harmonieux et délicieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.