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Riz frit au poulet

Coût $8.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Oeuf

    • 🥚 1 gros œuf

  • Liquide

    • 💧 1 cuillère à soupe d'eau
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja

  • Matière grasse

    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

  • Légume

    • 🧅 1 oignon moyen, haché

  • Féculent

    • 2 tasses de riz blanc cuit, froid

  • Protéine

    • 🍗 1 tasse de viande de poulet cuite et hachée

  • Épice

    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu ou au goût

ÉTAPES

1

Battez l'œuf et l'eau ensemble dans un petit bol. Faites fondre le beurre dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-doux; ajoutez l'œuf et faites cuire sans remuer, 1 à 2 minutes. Retirez l'œuf de la poêle et coupez-le en lamelles; mettez de côté.

2

Chauffez l'huile dans la même poêle. Ajoutez l'oignon; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 3 minutes.

3

Incorporez le riz, le poulet, la sauce soja et le poivre. Faites cuire et remuez pendant environ 5 minutes; incorporez les lamelles d'œuf. Servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

255

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du riz cuit froid pour une meilleure texture.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter des légumes en dés comme des pois ou des carottes.Ajustez la sauce soja et le poivre selon vos préférences gustatives personnelles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.