Poulet Hariyali Tikka
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Portions
- $12
Poulet Hariyali Tikka
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Herbes et Assaisonnements
- 🌿 1 tasse de coriandre fraîche finement hachée
- 🌿 ½ tasse de feuilles de menthe fraîche finement hachées
- 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d'ail
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment vert
- 🧂 1 cuillère à soupe de sel
Agrumes
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
Protéine
- 🍗 450 g de blancs de poulet désossés et sans peau - coupés en morceaux
ÉTAPES
Dans un grand bol, écrasez ensemble la coriandre, les feuilles de menthe, la pâte de gingembre et d'ail, le jus de citron, la pâte de piment vert et le sel. Placez le poulet dans le bol et frottez-le avec le mélange. Couvrez et réfrigérez pendant 2 à 3 heures.
Préchauffez le gril du four. Enduisez légèrement un plat allant au four de graisse.
Placez le poulet dans le plat et faites-le griller pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
147
Calories
- 24gProtéines
- 3gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Faites mariner le poulet plus longtemps pour une saveur plus prononcée.Servez avec du pain naan moelleux ou du riz basmati cuit à la vapeur pour un repas complet.Pour le gril, trempez des brochettes en bois dans l'eau et utilisez-les pour enfiler les morceaux de poulet avant la cuisson.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.