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Ragoût de poulet, pommes de terre et œufs

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 300g de morceaux de poulet
    • 🥔 3 pommes de terre moyennes (coupées en dés)
    • 🥚 2 œufs durs (épluchés)
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Mettez le poulet et les pommes de terre dans une casserole, ajoutez de l'eau, puis portez à ébullition à feu moyen.

2

Lorsqu'elle commence à bouillir, écumez les impuretés et ajoutez le sel, le poivre et la sauce soja.

3

Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

4

Coupez les œufs durs en deux, ajoutez-les dans le ragoût et laissez mijoter encore 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Ce ragoût est encore meilleur une fois réchauffé le lendemain après réfrigération.Vous pouvez ajuster l'équilibre nutritionnel en ajoutant des légumes supplémentaires, comme des carottes ou des oignons.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.