Soupe au filet de poulet et aux oignons

Name: Soupe au filet de poulet et aux oignons
Total time: 30 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Filet de poulet 150g (dégraissé et tranché finement); 🧅 Oignon 1/2 (haché grossièrement); 🧂 Sel 1 cuillère à café; Sauce soja 1 cuillère à café; Miso 1 cuillère à soupe; Bouillon dashi 2 tasses

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portions
$8

Soupe au filet de poulet et aux oignons

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- Filet de poulet 150g (dégraissé et tranché finement)
- 🧅 Oignon 1/2 (haché grossièrement)
Assaisonnements
- 🧂 Sel 1 cuillère à café
- Sauce soja 1 cuillère à café
- Miso 1 cuillère à soupe
- Bouillon dashi 2 tasses

ÉTAPES

Mettre le bouillon dashi dans une casserole et chauffer.

Une fois le bouillon dashi porté à ébullition, ajouter le filet de poulet et les oignons.

Enlever les impuretés à la surface puis ajouter le miso et le dissoudre.

Ajuster l'assaisonnement avec la sauce soja et le sel, laisser mijoter 2-3 minutes, et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

20g
Protéines
10g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur japonaise authentique, utilisez un bouillon dashi à base de konbu ou de bonite séchée.Le reste de la soupe peut être congelé, pratique pour les jours pressés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.