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Poulet Teriyaki

Coût $9, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $9

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 300g de cuisse de poulet
    • 🍚 2 bols de riz blanc

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 2 cuillères à soupe de mirin
    • 1 cuillère à soupe de saké

ÉTAPES

1

Coupez la cuisse de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et retirez l'excès de graisse.

2

Mélangez la sauce soja, le sucre, le mirin et le saké pour préparer la sauce teriyaki.

3

Faites cuire le poulet à feu moyen dans une poêle jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

4

Ajoutez la sauce dans la poêle et faites réduire tout en enrobant le poulet.

5

Servez avec du riz blanc pour compléter le poulet teriyaki.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

540

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Revenez le poulet à température ambiante avant de le cuire pour une cuisson plus uniforme.Surveillez la sauce teriyaki pour éviter qu'elle ne brûle en réduisant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.