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Ragoût de poulet à la tomate

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande et protéines

    • 🍗 2 poitrines de poulet

  • Légumes

    • 🍅 4 tomates (en dés)
    • 🧅 1 oignon (tranché)
    • 🧄 2 gousses d'ail (hachées finement)

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Poivre noir au goût
    • 1 cuillère à café d'herbes séchées

ÉTAPES

1

Coupez la poitrine de poulet en morceaux, puis saupoudrez de sel et de poivre noir.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il parfume.

3

Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

4

Mettez la poitrine de poulet dans la poêle et faites-la dorer.

5

Ajoutez les tomates et les herbes séchées, puis laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.

6

Ajustez le goût avec du sel et terminez en saupoudrant de poivre noir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

En utilisant des cuisses de poulet à la place de poitrines, le plat sera plus juteux.Les restes de ragoût de tomate peuvent être utilisés comme sauce pour pâtes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.