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Chikuwa and Enoki Lemon Butter Soy Sauce Stir-fry

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Protein

    • 2 chikuwa sticks
  • Vegetables

    • 1 bag enoki mushrooms
    • 1 bag kaiware sprouts
  • Condiments

    • 🧈 1 tbsp salted butter
    • 🍋 2 tsp lemon juice
    • 2 tsp soy sauce

ÉTAPES

1

Cut the chikuwa in half lengthwise and slice diagonally. Trim the roots of the enoki and kaiware, and cut the enoki in half.

2

Heat butter in a frying pan, add chikuwa and enoki, and stir-fry briefly. Add lemon juice and soy sauce, stir to combine, then add kaiware and stir briefly to finish.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Use fresh lemon juice for a more vibrant flavor.Pair this dish with steamed rice for a complete meal.Adjust the soy sauce and lemon juice to taste.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.