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Sauce Pebre Chilienne

Coût $4.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌱 6 oignons verts, hachés
    • 🍅 2 tomates Roma, coupées en quartiers
    • 1 bouquet de coriandre fraîche (feuilles et tiges), haché
  • Condiments et Épices

    • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 2 cuillères à soupe de sauce chili-garlic (par exemple Huy Fong Foods)
    • ½ cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel à l'ail
  • Autres

    • 🧄 5 gousses d'ail

ÉTAPES

1

Mélangez les oignons verts, les tomates, la coriandre, le vinaigre de vin rouge, la sauce chili-garlic, l'ail, l'huile d'olive et le sel à l'ail dans le bol d'un robot culinaire ou d'un mixeur.

2

Impulsez le mélange jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

3

Réfrigérez la sauce pour laisser les saveurs se mélanger pendant environ 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

23

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Ajustez la consistance selon vos préférences en mixant plus ou moins.Pour un goût supplémentaire, ajoutez un filet de jus de citron vert frais avant de servir.Cette salsa accompagne parfaitement les viandes grillées ou comme garniture pour du pain et des tacos.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.