Hiyashi Chuka (Nouilles froides japonaises)

Name: Hiyashi Chuka (Nouilles froides japonaises)
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍜 Nouilles chinoises, 2 portions; 🥒 Concombre, 1/2 (coupé en julienne); 🥚 Œuf, 1 (pour omelette fine); Jambon, 4 tranches (coupées en julienne); Sauce soja, 2 cuillères à soupe; Vinaigre, 2 cuillères à soupe; Sucre, 1 cuillère à café; Huile de sésame, 1 cuillère à café

Coût $6, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$6

Hiyashi Chuka (Nouilles froides japonaises)

Coût $6, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍜 Nouilles chinoises, 2 portions
- 🥒 Concombre, 1/2 (coupé en julienne)
- 🥚 Œuf, 1 (pour omelette fine)
- Jambon, 4 tranches (coupées en julienne)
Assaisonnements
- Sauce soja, 2 cuillères à soupe
- Vinaigre, 2 cuillères à soupe
- Sucre, 1 cuillère à café
- Huile de sésame, 1 cuillère à café

ÉTAPES

Faites cuire les nouilles chinoises, refroidissez-les à l'eau froide et égouttez-les.

Coupez le concombre et le jambon en julienne, et préparez l'omelette fine.

Mélangez la sauce soja, le vinaigre, le sucre et l'huile de sésame pour préparer la sauce.

Disposez les ingrédients sur les nouilles froides, versez la sauce et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

20g
Protéines
55g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez des tomates ou des bâtonnets de crabe pour plus de couleur selon vos goûts.Refroidissez rapidement les nouilles après cuisson pour une meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.