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Crêpe Chinoise aux Œufs

Coût $4, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 3 œufs
    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse d'eau

  • Assaisonnements

    • 1/4 tasse d’oignons verts hachés
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Mélangez la farine et l'eau jusqu'à obtenir une pâte liquide.

2

Battez les œufs, incorporez-les à la pâte, puis ajoutez les oignons verts et le sel.

3

Chauffez l'huile dans une poêle et versez la pâte pour former une couche fine et uniforme.

4

Faites cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, puis retournez et cuisez jusqu'à cuisson complète.

5

Coupez en petits morceaux et servez avec de la sauce soja ou de la sauce chili douce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Associez-le à une sauce chili ou du ketchup selon vos préférences.Les crêpes peuvent être préparées à l'avance, réfrigérées, puis réchauffées au micro-ondes le lendemain.L'ajout d'huile de sésame renforce la saveur chinoise.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.