Soupe chinoise légère aux légumes et œufs
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
Soupe chinoise légère aux légumes et œufs
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Œufs
- 🥚 1 œuf
Légumes
- 🥬 1 tasse de légumes hachés
Assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 💧 2 tasses d'eau
ÉTAPES
1
Faites bouillir l'eau, ajoutez le sel et les légumes, et faites cuire pendant 2 minutes.
2
Battez l'œuf et incorporez-le lentement dans la soupe en remuant pour former des filaments d'œufs.
3
Ajoutez la sauce soja pour assaisonner et laissez cuire encore 1 minute.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
90
Calories
- 7gProtéines
- 4gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez utiliser des épinards, du chou ou d'autres légumes à cuisson rapide.Lors de l'ajout de l'œuf, versez lentement et remuez rapidement pour obtenir une texture plus douce et uniforme.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.