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Soupe aux œufs à la chinoise

Coût $3, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 2 œufs

  • Base pour soupe

    • 500 ml de bouillon de poulet

  • Condiments

    • 1 cuillère à café de sauce soja
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Ajoutez le bouillon de poulet dans une casserole et chauffez à feu moyen.

2

Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les légèrement.

3

Versez les œufs battus en filet fin dans le bouillon chaud.

4

Assaisonnez avec du sel et de la sauce soja, puis laissez mijoter encore 1 minute avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

100

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Une soupe légère et bonne pour la santé.Facile et rapide à préparer pour un dîner occupé.Ajoutez un peu de fécule de maïs pour épaissir la soupe et la rendre encore plus agréable.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.