Sauté rapide de poulet et champignons à la chinoise

Name: Sauté rapide de poulet et champignons à la chinoise
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥩 300g de filet de poulet, coupé en petits dés; 🍄 200g de champignons frais, tranchés; 🌱 1 oignon vert, coupé en morceaux; 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium; 1 cuillère à café de gingembre haché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de poivre blanc

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$12

Sauté rapide de poulet et champignons à la chinoise

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$12

INGRÉDIENTS

Viande
- 🥩 300g de filet de poulet, coupé en petits dés
Légumes
- 🍄 200g de champignons frais, tranchés
- 🌱 1 oignon vert, coupé en morceaux
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
- 1 cuillère à café de gingembre haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc

ÉTAPES

Chauffer une poêle avec une petite quantité d'huile d'olive, ajouter les morceaux de poulet et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis réserver.

Ajouter les tranches de champignons, le gingembre haché et l'oignon vert. Faire sauter à feu vif jusqu'à ce que les champignons ramollissent légèrement.

Remettre le poulet dans la poêle, ajouter la sauce soja faible en sodium et le poivre blanc, remuer rapidement pour bien mélanger, et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

30g
Protéines
10g
Glucides
5g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter des poivrons rouges pour plus de couleur et de texture.Si vous aimez les saveurs fortes, vous pouvez ajouter une autre cuillère à soupe de sauce soja.L'huile d'olive peut être remplacée par d'autres huiles végétales.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.