CookPal AI
recipe image

Plat vapeur chinois au tofu et pousses de soja

Coût $6, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Principal

    • 🧈 Tofu soyeux 150g
    • Pousses de soja 100g
    • 🌱 Oignons verts, quantité appropriée

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sauce soja, 2 cuillères à café
    • 🧄 Ail râpé, 1 cuillère à café
    • Huile de sésame, 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Disposez les pousses de soja dans un récipient résistant à la chaleur, puis écrasez le tofu à la main par-dessus.

2

Mélangez la sauce soja, l’ail râpé et l’huile de sésame pour préparer l’assaisonnement, puis répartissez-le uniformément sur l’ensemble.

3

Couvrez avec un film plastique et chauffez au micro-ondes à 600W pendant 3 à 4 minutes.

4

Hachez les oignons verts et ajoutez-les en décoration finale.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

140

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser le micro-ondes permet de préparer un plat vapeur rapidement et facilement.L’assaisonnement simple avec du tofu et des pousses de soja permet de maintenir un faible apport calorique.L’ajout d’une petite quantité d’huile de sésame rehausse la saveur avec une touche de grillé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.