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Sauté chinois aux épinards de Malabar

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • Épinards de Malabar 200g
  • Assaisonnements

    • 🧄 Ail 1 gousse (hachée)
    • Sauce soja 1 cuillère à soupe
    • Huile de sésame 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

1

Lavez les épinards de Malabar et coupez-les en morceaux de taille convenable.

2

Dans une poêle, chauffez l'huile de sésame et l'ail à feu doux jusqu'à ce qu'une bonne odeur se dégage.

3

Ajoutez les épinards de Malabar dans la poêle et faites-les sauter à feu moyen pendant environ 3 minutes.

4

Ajoutez la sauce soja et le sel, mélangez bien pour ajuster le goût.

5

Servez dans une assiette pour finaliser.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Les épinards de Malabar cuisent rapidement, veillez à ne pas les surcuire.Il est conseillé de les consommer immédiatement après préparation car le plat perd son arôme en refroidissant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.