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Pesto aux ciboulettes

Coût $8.5, économiser $12.5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Herbes

    • 3 tasses de ciboulette à l'ail
    • ½ tasse de feuilles de basilic frais

  • Huiles et graisses

    • 1 tasse d'huile d'olive extra vierge, ou plus au goût
    • ½ (8 onces) paquet de fromage à la crème

  • Assaisonnements

    • 🧄 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
    • 1 cuillère à soupe d'origan séché
    • 1 cuillère à soupe de basilic séché

ÉTAPES

1

Hacher finement les ciboulettes à l'ail dans le bol d'un robot culinaire. Ajouter du basilic frais; hacher finement.

2

Verser lentement de l'huile d'olive, avec le robot en marche, jusqu'à consistance lisse.

3

Ajouter de la poudre d'ail, de l'origan, du basilic séché, du sel et du poivre noir; mixer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

4

Ajouter du fromage à la crème; mixer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

5

Transférer le pesto dans un bol; couvrir. Réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

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209

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat s'accorde bien avec des formes de pâtes courtes comme les penne ou les farfalle.Pour une consistance plus fine, ajoutez plus d'huile d'olive au goût.Le pesto non utilisé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.