Préchauffez le four à 350°F (175°C) et tapissez un moule à muffins de 12 alvéoles de caissettes en papier.

Dans un grand bol, combinez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, fouettez ensemble le sucre, l'huile, le lait, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporez le mélange liquide au mélange sec jusqu'à ce qu'il soit juste humide.

Incorporez délicatement les bananes écrasées et les mini pépites de chocolat.

Répartissez la pâte uniformément entre les alvéoles du moule à muffins, en remplissant chaque alvéole aux trois quarts.