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Tarte aux pépites de chocolat au bourbon et aux noix de pécan

Tarte aux pépites de chocolat au bourbon et aux noix de pécan

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Édulcorants

    • 🍬 1 tasse de sucre blanc
    • 1 tasse de sirop de maïs clair
  • Produits laitiers

    • 🧈 ½ tasse de beurre non salé
  • Œufs

    • 🥚 4 gros œufs
  • Alcool

    • ¼ tasse de bourbon
  • Arômes

    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
  • Chocolat

    • 🍫 6 onces de pépites de chocolat mi-sucré
  • Noix

    • 🌰 1 tasse de noix de pécan hachées
  • Boulangerie

    • 1 pâte à tarte (9 pouces) non cuite

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C).

2

Faites chauffer le sucre, le sirop de maïs et le beurre dans une petite casserole à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le beurre fonde et que le sucre se dissolve. Retirez du feu et laissez légèrement refroidir, environ 5 minutes.

3

Dans un grand bol, fouettez les œufs, le bourbon, la vanille et le sel ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Versez lentement le mélange de sucre dans le mélange d'œufs, en fouettant constamment. Ajoutez les pépites de chocolat et les noix de pécan. Versez le mélange dans la coque à tarte.

4

Enfournez jusqu'à ce que la préparation soit prise et dorée, de 50 à 55 minutes. Servez chaud ou froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

647

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 80g
    Glucides
  • 35g
    Graisses

💡 Laissez complètement refroidir la tarte avant de la découper pour des coupes plus nettes.Pour une touche décorative supplémentaire, ajoutez des noix de pécan entières sur le dessus avant la cuisson.Servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée pour un accord parfait.