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Gâteau au chocolat aux pépites

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 ½ cuillères à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • Ingrédients humides

    • 🧈 ½ tasse de beurre, ramolli
    • 🥚 2 gros œufs
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Sucre

    • 1 ½ tasses de sucre blanc, divisé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez un moule de 9x13 pouces.

2

Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, mélangez les pépites de chocolat, 1/2 tasse de sucre et la cannelle.

3

Crémez 1 tasse de sucre avec du beurre à l'aide d'un batteur électrique, puis ajoutez les œufs, la crème sure et la vanille. Ajoutez les ingrédients secs pour former une pâte épaisse.

4

Étalez la moitié de la pâte dans le moule préparé et saupoudrez la moitié du mélange de pépites de chocolat sur le dessus. Répétez les couches.

5

Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

6

Retirez le gâteau du four et laissez refroidir sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

381

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 55g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de moelleux, assurez-vous que votre crème sure est à température ambiante avant de mélanger.Utilisez des pépites de chocolat de haute qualité pour une meilleure saveur et une consistance de fonte.Ajoutez des noix de pécan ou des noix hachées sur le dessus pour plus de croquant si désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.