Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et graissez deux moules ronds de 23 cm (9 pouces).

Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajoutez les œufs, le lait, l'huile et la vanille; mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez lentement l'eau bouillante à la pâte, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

Répartissez la pâte dans les moules préparés et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.

Laissez refroidir complètement les gâteaux avant de les assembler et de les glacer.

Pour le glaçage, battez le beurre, puis ajoutez le sucre glace et le cacao en poudre.

Ajoutez le lait et la vanille; battez jusqu'à obtenir une texture lisse et facile à étaler.