CookPal AI
recipe image

Mousse au chocolat

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍫 Chocolat noir 200g
    • 🥚 3 blancs d'œufs
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sucre
    • 🥛 1 tasse de crème fraîche

ÉTAPES

1

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.

2

Battre les blancs d'œufs avec un fouet jusqu'à obtenir une mousse.

3

Ajouter le sucre à la crème et battre jusqu'à ce qu'elle devienne semi-ferme.

4

Incorporer délicatement le chocolat fondu, les blancs d'œufs et la crème en 2-3 fois.

5

Verser la mousse dans un récipient et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une crème plus sucrée, ajoutez un peu plus de sucre.Décorez avec des baies ou des feuilles de menthe pour une belle présentation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.