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Pudding au riz au chocolat-orange

Coût $7.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🥛 5 ½ tasses de lait
    • 🍚 1 tasse de riz Arborio
    • 🧂 ⅔ tasse de sucre blanc
  • Arômes

    • 🍊 2 cuillères à soupe de jus d'orange
    • 🍊 1 ½ cuillères à café de zeste d'orange râpé
    • 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange
    • 🍫 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • Garnitures

    • 🍫 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Remuez le lait, le riz, le sucre, le jus d'orange et le zeste d'orange ensemble dans une casserole épaisse; portez à ébullition, réduisez le feu à moyen-doux, et faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange ait épaissi.

2

Retirez la casserole du feu. Remuez la liqueur d'orange et le cacao en poudre dans le mélange de riz; ajoutez les pépites de chocolat et remuez jusqu'à ce qu'elles soient fondues dans le pudding.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

356

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 61g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud pour un dessert réconfortant ou froid comme une friandise rafraîchissante.Ajoutez une touche supplémentaire de lait évaporé pour plus de richesse avant de servir.Parsemez de zeste d'orange supplémentaire pour une saveur plus vibrante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.