Tapisser un moule à pain de 8 1/2x4 1/2 pouces de papier sulfurisé, en laissant dépasser les côtés pour faciliter le démoulage des barres. Mettre de côté.

Placer le beurre de cacahuète, la poudre de protéine, le sirop d'érable, la vanille et le sel dans un bol et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné; presser dans le moule préparé. Mettre de côté.

Placer les pépites de chocolat et l'huile dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, remuer. Répéter jusqu'à ce que les pépites soient complètement fondues lorsqu'elles sont remuées. Verser sur les barres, lisser le chocolat.