CookPal AI
recipe image

Maïs soufflé au chocolat

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Préparation

    • spray de cuisson antiadhésif

  • Ingrédients principaux

    • 2 litres de maïs soufflé
    • 1 tasse d'arachides (facultatif)

  • Glaçage

    • 🧂 ¾ de tasse de sucre
    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • ¼ de tasse de sirop de maïs
    • ¼ de tasse de cacao en poudre
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 250 degrés Fahrenheit (120 degrés Celsius). Vaporisez un moule de cuisson de 10x15 pouces avec un spray antiadhésif. Placez le maïs soufflé et les arachides dans un grand bol en métal ; réserver.

2

Dans une casserole, mélangez le sucre, le beurre, le sirop de maïs et le cacao à feu moyen-élevé; portez à ébullition en remuant continuellement et faites cuire pendant 2 minutes. Incorporez la vanille, puis versez sur le maïs soufflé dans le bol.

3

Remuez jusqu'à ce que le maïs soufflé soit bien enrobé; étalez-le sur le moule préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé en remuant plusieurs fois pendant 30 minutes.

5

Retirez le maïs soufflé du four; laissez refroidir à température ambiante pour qu'il devienne croustillant.

6

Cassez en petits morceaux et conservez dans un récipient hermétique.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

186

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du cacao en poudre de haute qualité pour une saveur chocolatée riche.Assurez-vous que le maïs soufflé est frais et complètement éclaté pour éviter les grains non éclatés.Conservez dans un récipient hermétique pour maintenir la croustillance.Ajoutez d'autres noix ou fruits secs pour varier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.