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Macarons ChocoNoix

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧂 ¼ de tasse de sucre blanc
    • 2 cuillères à soupe de pâte d'amande
    • 🥥 1 tasse de noix de coco en flocons
    • 🍫 ½ tasse de mini pépites de chocolat mi-sucré
    • 🥚 3 blancs d'œufs
    • ½ cuillère à café de crème de tartre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325°F (165°C). Recouvrez les plaques à biscuits de papier sulfurisé ou enduisez-les légèrement.

2

Dans un bol moyen, mélangez ensemble le sucre et la pâte d'amande avec vos doigts jusqu'à ce que la pâte soit complètement incorporée au sucre. Ajoutez la noix de coco et les pépites de chocolat.

3

Dans un bol en verre ou en métal propre et sec, fouettez les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics fermes.

4

Incorporez délicatement la moitié des blancs d'œufs dans le mélange de noix de coco pour alléger la pâte. Incorporez doucement le reste des blancs, en veillant à ne pas les dégonfler.

5

Déposez par cuillerées arrondies sur les plaques à biscuits préparées.

6

Faites cuire pendant 20 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les dessus soient légèrement dorés. Laissez refroidir les biscuits sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

62

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du papier sulfurisé pour un nettoyage facile et éviter que les biscuits ne collent.Assurez-vous que les blancs d'œufs sont montés en pics fermes pour obtenir la bonne texture.Conservez dans un contenant hermétique pour garder les biscuits frais.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.