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Biscuits Pinwheel de Noël

Biscuits Pinwheel de Noël

Coût $12.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 72 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 4 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de poudre à pâte
    • ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 1 ⅓ tasses de beurre
    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • ⅔ tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients supplémentaires

    • 1/4 cuillère à café de colorant alimentaire rouge
    • 1/4 cuillère à café de colorant alimentaire vert

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients.

2

Tamisez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol. Retamisez à nouveau dans un autre bol.

3

Dans un bol de mélange, battez le beurre avec les sucres brun et blanc jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Incorporez les œufs et la vanille jusqu'à consistance lisse.

4

Ajoutez progressivement le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit uniformément mélangé.

5

Divisez la pâte en deux parties égales. Ajoutez du colorant rouge à une partie et du colorant vert à l'autre, en mélangeant jusqu'à ce que la couleur soit bien répartie.

6

Étalez la pâte rouge et verte sur une épaisseur de 1/4 de pouce. Placez la pâte verte sur la pâte rouge et roulez-la en forme de bûche.

7

Enveloppez la bûche dans du papier sulfurisé et une serviette en coton. Réfrigérez au moins 8 heures.

8

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Graissez légèrement 2 plaques à biscuits.

9

Déballez la bûche de pâte, coupez-la en rondelles et placez-les sur les plaques à biscuits préparées.

10

Faites cuire jusqu'à ce que les biscuits soient fermes, environ 5 à 6 minutes. Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur des grilles.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

77

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Assurez-vous que la pâte est étalée uniformément pour une forme de tourbillon cohérente.Laissez la pâte bien refroidir pour faciliter la découpe.Évitez de trop cuire pour empêcher les bords de brunir — surveillez de près.