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Steak Chuck Eye Roll

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍖 2 pièces de steak Chuck Eye Roll (environ 200g chacune)
  • Assaisonnements et Huiles

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre

ÉTAPES

1

Assaisonnez le steak Chuck Eye Roll avec du sel et du poivre.

2

Faites chauffer une poêle à feu vif, puis ajoutez l'huile d'olive.

3

Déposez le steak dans la poêle et faites cuire chaque côté pendant 2 à 3 minutes.

4

Éteignez le feu, laissez le steak reposer un moment pour que les jus se redistribuent, puis servez-le sur une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 40g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Lors de la découpe du steak, coupez dans le sens des fibres pour obtenir une texture plus tendre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.