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Steak de rôti de bœuf

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 🥩 Rôti (échine de bœuf) 300g
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Saupoudrez uniformément le rôti de sel et de poivre, puis laissez-le mariner pendant 10 minutes.

2

Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile d'olive et faites griller le rôti à feu moyen jusqu'à ce que chaque côté soit bien doré (environ 3 à 5 minutes par côté).

3

Disposez le steak cuit sur une assiette et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le rôti par du filet ou du faux-filet.L'utilisation de beurre à la place de l'huile d'olive apportera plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.