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Haricots Chuckwagon

Haricots Chuckwagon

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 ½ livre de bacon, coupé en petits morceaux

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, coupé en petits morceaux

  • Légumineuses

    • 2 boîtes (15 onces) de haricots rouges, rincés et égouttés

  • Condiments

    • ½ tasse de ketchup
    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 1 pincée de sauce au poivre fort (comme Tabasco®)

  • Épices

    • ½ cuillère à café de moutarde sèche
    • 🧂 1 pincée de sel
    • 1 pincée de poivre noir moulu

  • Édulcorants

    • 2 cuillères à soupe de sucre brun

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Faites chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez le bacon et l'oignon dans la casserole jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, de 7 à 10 minutes; ajoutez le ketchup, la moutarde sèche, le sucre brun, la sauce Worcestershire, la sauce au poivre fort, le sel et le poivre.

3

Réduisez le feu à doux et faites mijoter le mélange de haricots jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 10 minutes; versez dans un grand plat à gratin.

4

Enfournez au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus bouillonne, de 10 à 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

241

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Doublez la quantité de sauce si vous préférez vos haricots bien plus saucés.Pour une version plus épicée, augmentez la quantité de sauce au poivre fort ou ajoutez de la poudre de chili.Servez avec du pain de maïs ou du riz pour un repas copieux.