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Kugel aux nouilles à la cannelle

Coût $10, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 (12 onces) paquet de nouilles aux œufs larges
    • 🥚 6 gros œufs, battus
    • 1 (16 onces) paquet de fromage cottage à petits grains
    • 🥛 2 tasses de lait entier
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 🧈 6 cuillères à soupe de beurre fondu
    • 1 (4 onces) paquet de fromage à la crème, ramolli
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients pour la garniture

    • 1/3 tasse de sucre blanc
    • 1/4 tasse de sucre brun
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

3

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles aux œufs dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais fermes à la morsure, environ 5 minutes. Égouttez.

4

Battez les œufs, le fromage cottage, le lait, la crème sure, 1 tasse de sucre blanc, le beurre, le fromage à la crème, l'extrait de vanille et le sel dans un grand bol.

5

Incorporez les nouilles au mélange de fromage cottage, puis versez-le dans le plat de cuisson préparé.

6

Mélangez 1/3 de tasse de sucre blanc, le sucre brun et la cannelle dans un petit bol; saupoudrez le mélange sur le kugel aux nouilles.

7

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et que les nouilles soient dorées, environ 1 heure. Laissez refroidir le plat de kugel sur une grille pendant 10 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

328

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez légèrement refroidir le kugel aux nouilles avant de servir pour une meilleure texture.Ajoutez des raisins secs ou des canneberges séchées pour une touche plus sucrée.Utilisez des nouilles aux œufs sans gluten pour une version sans gluten de ce plat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.