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Pancakes à la cannelle

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 2 ½ cuillères à soupe de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🧈 ¼ tasse de beurre fondu
    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le bicarbonate de soude.

2

Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, les œufs et le beurre fondu jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Versez dans le mélange sec et fouettez jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

3

Faites chauffer l'huile végétale sur une plaque chauffante à feu moyen. Déposez des cuillerées de pâte de 1/4 de tasse sur la plaque chaude.

4

Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, environ 3 à 4 minutes. Retournez et faites cuire jusqu'à ce que les pancakes soient dorés de l'autre côté pendant 2 à 3 minutes.

5

Retirez les pancakes cuits et placez-les sur une assiette, en les gardant au chaud pendant que vous terminez de cuire le reste de la pâte.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

139

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une plaque chauffante ou une poêle antiadhésive pour un retournement plus facile.Servez avec du sirop, des fruits frais ou de la crème fouettée pour plus de saveur.Assurez-vous que la chaleur est moyenne pour éviter que les pancakes ne brûlent avant d'être complètement cuits.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.