CookPal AI
recipe image

Poulet Citrus

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🍗 4 cuisses de poulet de 170 g chacune
    • 2 cuillères à café d'origan séché
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel casher
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • 🍊 1 orange, tranchée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 °F.

2

Émincez les cuisses de poulet en appuyant dessus pour éliminer l'excès de graisse. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la graisse excédentaire.

3

Mélangez les cuisses de poulet, l'origan, le cumin, le jus de citron vert, le sel et le poivre dans un bol.

4

Placez le mélange de poulet dans un plat allant au four et transférez-le au four.

5

Faites cuire environ 1 heure jusqu'à ce que ce soit bien cuit et doré.

6

Servez immédiatement et garnissez de tranches d'orange ou de quartiers de citron vert.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

231

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Du jus d'orange ou de citron peut être substitué au jus de citron vert.Retirez l'excès de graisse des cuisses de poulet pour rendre le plat plus léger.Pour un brunissement uniforme, retournez le poulet à mi-cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.