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Clams and Broccoli Butter Steam

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Seafood

    • 🐚 200g clams, pre-purged
  • Vegetables

    • 🥦 1/2 head broccoli, cut into florets
    • 🧄 1 clove garlic, sliced
  • Condiments

    • 30cc sake
    • 🧈 10g salted butter
    • 1/2 tsp soy sauce

ÉTAPES

1

Cut broccoli into small florets and slice garlic thinly.

2

Place clams, broccoli, and garlic in a frying pan. Pour sake over the ingredients.

3

Add butter on top, cover with a lid, and steam over medium-low heat for about 4 minutes until clams open. Remove the lid and drizzle soy sauce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Use fresh clams for the best flavor.Pair with steamed rice for a complete meal.Adjust soy sauce quantity to taste.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.