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Quiche de Clark

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧅 1 oignon, finement haché
    • 2 tasses de jambon fumé finement haché
    • 🥛 1 contenant (8 onces) de crème sure
    • 2 croûtes à tarte non cuites de 9 pouces
    • 8 onces de fromage Monterey Jack, râpé
    • 8 onces de fromage cheddar, râpé
    • 4 onces de fromage Parmesan, râpé
    • 🥚 8 œufs
    • 🥛 1 ½ tasses de demi-crème
    • 1 cuillère à soupe de persil séché

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Cuire les épinards selon les instructions du paquet. Laissez refroidir, puis pressez pour sécher.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doux et translucide. Ajoutez le jambon et le bacon.

4

Mélangez la crème sure et les épinards; divisez le mélange entre les croûtes à tarte.

5

Répartissez le mélange de bacon sur la couche de crème sure-épinards.

6

Mélangez les fromages Monterey Jack, Cheddar et Parmesan; saupoudrez uniformément sur le mélange de bacon.

7

Fouettez ensemble les œufs, la demi-crème et le persil; versez uniformément dans les croûtes à tarte.

8

Faites cuire au four sur une plaque de cuisson jusqu'à ce que ce soit doré et gonflé, environ 40 minutes.

9

Retirez du four et laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

444

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Faites deux quiches pour avoir des restes ou partager avec des amis!La quiche se réchauffe bien au micro-ondes et les saveurs se mélangent mieux le lendemain.Enveloppez la quiche dans du papier d'aluminium pour la congeler.Utilisez du fromage fraîchement râpé pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.