Dans une grande poêle antiadhésive, faites sauter les tenders de poulet avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez les champignons, les poivrons rouges et jaunes et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Faites cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et incorporez la farine. Incorporez progressivement le bouillon de poulet et la demi-crème. Faites cuire à feu moyen-doux en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.

Ajoutez le sel à l'ail, le poivre noir moulu selon votre goût, puis incorporez les fromages suisse et parmesan. Continuez à chauffer et à remuer jusqu'à ce que les fromages fondent.